例年、学生が企画したイベントや授業の展示、軽食模擬店など、様々な企画で学生・教職員はもちろん、地域の皆さま方にも楽しんでいただけるものになるよう、学生自治会が主催して大学祭「翠湖祭（すいこさい）」を開催しています。学生と一緒に、教職員もイベントに参加したり、共に軽食模擬店を出店したりと、学生・教職員との距離が近い本学ならではの雰囲気も大いに感じていただける大学祭です。